読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ドイツ不思議発見!

デュッセルドルフ在住・海外暮らし初心者の夫婦が日々の生活で発見したドイツの不思議を書き綴ります

ドイツ風パンケーキミックス

スーパーの製菓コーナーでこんなものを見つけました。 Pfannkuchenの粉 1.79€ Pfannkuchen(プファンクーヘン)とはドイツのパンケーキのこと。 Pfanne=(フライ)パン Kuchen=ケーキ でも、日本のパンケーキとはちょっと違います。

STORCK ~ドイツの庶民的~

Werther's Orignal、merci、Knoppersとドイツで販売されているお菓子たち。 こっちでハマった庶民派お菓子です。 Oberhausenにある巨大ショッピングモール『CENTRO』で、全部同じメーカーということを初めて知りました。 そのきっかけとなったお店がこちら…

デュッセルドルフで1番美味しいフライドポテト

ドイツ人が大好きポメス(フライドポテト)。 デュッセルで1番美味しいポテトはどこなんだ?と不意に疑問が湧きました。 『Die besten Pommes in Düsseldorf』と検索。 なんと、まんま次のサイトが出て来ました。 1位はFritten Piet本店 支店がAltstadtにあ…

ドイツのドーナッツ

この時期、特に種類が増えるもの。 それがドイツのドーナッツ「Berliner」。 穴の空いてないタイプのドーナッツですが、ドイツではメジャーなおやつです🍩

ドイツのお魚事情②

海なしシティ・デュッセルドルフ。 周りを海に囲まれた国で育った、私たち日本人にとっては、手軽に魚が手に入らないのは、なんとも切ないこと。 時々、嫌がらせなんじゃないかとまで考えることも。 魚が食べたい。 魚が食べたい。 魚が食べたい。

パプリカ味のチップス

日本で人気なポテトチップスのフレーバーと聞けばなにが思い浮かびますか? ドイツで人気のフレーバーはパプリカ‼︎ 圧倒的な人気です。 スーパーのポテチコーナーに行けば・・ こちらもパプリカ、あちらもパプリカ。 パプリカだらけ。

ご当地ハンバーガー ~ ICH LIEBE ES~

駅の中で見かけた、マクドナルドの看板。 ふと眺めていると、気になるバーガーを見つけてしまいました。 定番商品と並ぶなか、異様な雰囲気を醸し出してる、このバーガー。 ニュルンベルクソーセージを挟んだハンバーガーです。 その名をNürnburger。 Nürnbe…

merci ~ドイツのオススメチョコレート~

勝手にオススメする、ドイツチョコレートの1つ、merci。 『merci』とはフランス語の『ありがとう』。 でもドイツのお菓子メーカーSTORCKの商品です。 スーパー等で気軽に買うことができる、庶民派チョコレートですが、驚くべきは、そのコストパフォーマンス…

ハチミツワイン Met

Siegburgのクリスマスマルクトで飲んだメット あの味が忘れられず、デュッセルのクリスマスマルクトでも探しましたが、なかなかお目にかかれず。 デュッセルでは飲めないのか?と半ば諦めてたところ、発見しました‼︎ 場所はデパートKARSTADTの目の前。 クリ…

REWEのお寿司

全世界で日本食ブーム。 ドイツでも大人気。 スーパーREWEでも日本食が並んでいます。 週の前半から出張と飲み会が続き、水曜日には、胃は荒れ荒れ。 木曜日の夜にホテルに着いた時は、何かあっさりした物が食べたくなりました。 でも近くにはドイツレストラ…

冬の緑野菜~グリューンコール~

ドイツのスーパーやマルクトで買い物をしていて思うこと。 緑の野菜が少ない!!! 日本に比べると、緑の野菜(特に緑の葉物)が全然無いのです。 年間通して手に入るのは、もしかしたら、ほうれん草とチンゲンサイくらいかも…🙄 レタスやキャベツみたいな白っぽ…

今が美味しい!ムール貝

普段、魚介類を気軽には食べられないドイツ。 身近なスーパーで手に入る魚介類といえば、スモークサーモンやボイルのエビか、冷凍の魚くらい。そして、どれも安くはない… ましてや生の貝類なんて、魚屋さんや日本食スーパーまで行かないと、なかなか手に入り…

LEIBNIZ ~ドイツのビスケット~

たま〜に無性に食べたくなるビスケット。 そんな時はありませんか? 僕はなぜかあります。笑 海外のビスケットはすごく甘そうとか、バター味が濃そうとか心配でしたが、『LEIBNIZ』なら安心して買うことができました。

Lindt専門店 in Düsseldorf

スイスチョコレートのLindt(リンツ)。 ちょっと高級なチョコレートですが、バラマキ土産にもオススメです。 (日本の半額以下で買うことができます) もともとデュッセルには専門店があったのですが、Altstadtに移転して店舗面積が拡大しました。 店内には…

秋の果物

10月も半ばになり、寒さが増し、日も短くなり、すっかり秋らしくなりました。 …というか、最近はもっぱら寒くて、すでに冬のようですが 秋といえば、食欲の秋 街には美味しい秋の味覚がたくさん溢れています♬ さて、今日はそんな秋の味覚の中で私がちょっと…

fritz-spritz

創業者のこだわりが詰まった、fritz-kola。 この会社は、コーラ以外にも、素材にこだわった商品を、色々と出しています。 その中の一つが、fritz-spritz。 ドイツ人が大好きなジュースの炭酸割りです。 fritz-spritzは全部で3種類あり、フレッシュな味にこだ…

fritz-kola

ドイツでおしゃれなカフェや、ちょっと若者向け?のレストランで、よく見かけるこの看板。 距離ゼロのおじ様2人。インパクトあります。 なんだこれ?って気になっていたのですが、Hamburg産まれのドイツコーラだということがわかりました。

ごぼう…?

去年の今頃、スーパーで彼を見つけたとき、一番に思ったこと。 「まさかドイツでも手に入るとは!!!」 日本では確か季節問わずスーパーに並んでいたのに。 ドイツではこの時期くらいから、しれっと並び始めます。 カラフルな野菜たちに囲まれると、途端に存在…

秋のきのこ ~アンズタケ~

ドイツでも季節によって出回る野菜や果物は変わります。 季節ごとに旬のものを味わえるのは、その地に住んでいる人の特権✨ 季節が変わって秋になり、いろいろと美味しいものが出てきました。 そのひとつが「Pfifferlinge」。 この時期に出回るきのこ。 日本…

ドイツのお刺身サンド?

月に一度のお楽しみ、フィッシュマルクトに行ってきました🐟 たくさんの屋台が並び、美味しいものが味わえる、ちょっとしたお祭り感覚のマルクトです。 今回は珍しいものに挑戦してみました。 「Matjes(マチェス)」のサンドイッチ。

フェダーヴァイサー

初秋のお楽しみ「Federweißer(フェダーヴァイサー)」の季節がやってきました!!! 昨年、夫婦でハマったフェダーヴァイサー。今年も存分に楽しみたいと思います😆♬ さて、私たちがハマった「フェダーヴァイサー」とは何かというと… 発酵途中の白ワインのこと。…

Vienneta(ビエネッタ)をドイツで発見‼︎

子供のころの憧れ。 濃厚アイスの中のパリパリチョコ。そして、オシャレな独特のフォルム。 ケーキなのか?アイスなのか?一目みた時から心を奪われたビエネッタ。 初めて食べたのときの衝撃を今でも覚えてるビエネッタ。 お高いので、特別なときにしか食べ…

mezzo mix ~ドイツで発見した謎の清涼飲料水~

スーパーやケバブ屋さんでよくみる謎の飲み物。 いままで見たことないので、すごく興味が湧きます。でも一方で味の想像がつかない飲み物に手は出しづらい。。 コーラとオレンジってどんな味がするんだろう?コーラとオレンジジュースをただ半々に混ぜたのか…

HARIBOショップ ~直営店には驚きがいっぱい~

ドイツのお菓子といえば、HARIBO‼︎ 可愛いクマさんがマスコットです。 日本ではHARIBOのコーラ味をよく食べてました。色の違う部分で味が違うのかなー?って食べ比べてみたりして。 そんな日本でも有名なハリボーグミ、工場に隣接した直営店があるので行って…

ドイツにもあった!スイカ

ドイツ人の方も言っていましたが、今年の夏は涼しい…らしい。7月に入っても涼しい(というか、肌寒い?)日が続いて、半袖も着ないで夏が終わるのかなーと思っていました。 しかし、やっぱり季節は夏! 7月も中頃から暑くなりだし、最高気温が30℃オーバーの…

Unbehaun ~Rhein Post読者が選ぶDüsseldorf No.1アイス~

ドイツ新聞社 Rhein Postに、 『RP読者が選ぶDüsseldorf のNo.1アイス屋はUnbehaun』 という記事を発見‼︎ Abstimmung: Das beste Eis in Düsseldorf gibt es im Unbehaun ネットアンケートで、見事1位に選ばれたそうです‼︎ (2位は、AltstadtのEiscafe Pia)…

おうちで味わえる絶品アイス ~MÖVENPICK~

夏が近づくにつれ、ついつい食べたくなるアイスクリーム🍦 特に気温の高い日は、ドイツ人じゃなくてもアイスが恋しくなります。

Eiscafe Pia Altstadtのアイス屋さん

夏といえばアイス‼︎ 6月も終わりに近づき、デュッセルドルフも暑くなってきました☀️ 冬でもアイスを食べる『アイス大好きドイツ人』でない、私たち日本人も、この時期はアイスが恋しくなります。 そこで、Altstadtの有名店「Eiscafe Pia」にイタリアンジェラ…

ザワークラウト

ドイツ料理の付け合わせのひとつ、ザワークラウト。 日本でも売ってはいるけど、食べたことはありませんでした。 酸っぱいけど、脂っこいドイツ料理には、さっぱりとしたザワークラウトがよく合うと思います😋

つぶれた桃

暖かくなってから、スーパーやマルクトでよく見かけるようになった果物のひとつ。それが桃🍑 ドイツではネクタリンが主流なのか、たくさん売られています。 そのなかでひと際目に止まるものがありました。

CHOYA ~梅酒~

実は、ビールが苦手な私。 ビール大好き!な友だちからは「ドイツはいろんなビール飲めて最高じゃん😍🍺✨」なんて羨ましがられるけど… きっと、ビールが飲めたら、もっとドイツ生活を楽しめるのかなー? まぁ、十分楽しんではいますが😁

これぞドイツの肉料理(Schweinshaxe)

ドイツの代表的な肉料理と聞けば何を考えますか? ソーセージ? シュニッツェル? いえいえ違います。もっと豪快なドイツらしい肉料理があるんです。 僕もこっちにくるまで知りませんでした。 それは・・・・・・・・

生食の豚ひき肉⁉︎

ドイツで肉といえば「豚肉」 牛肉や鶏肉も普通に売ってるけど、豚肉が一番安い!!! そして、豚肉料理といえば、定番のソーセージを筆頭にシュニッツェル(ドイツ風トンカツ)やアイスバイン(骨付き豚の塩茹で)、シュバインハクセ(骨付き豚の炙り焼き)など…

パースニップ(Pastinaken)

謎の食材を試してみました。 今回、食べてみたのは「Pastinaken(パースニップ)」 スーパーなどで見かける、白い人参みたいなこいつ。ヨーロッパ原産の野菜だそうです。 シロニンジン、サトウニンジンなどとも呼ばれるそうな。(Wikipediaより) だって、完…

チューブ入りキャビア⁉︎

キャビアと言えば、世界三大珍味の一つ。フランス料理とかで出てくるような高級食材。 結婚披露宴の料理などで口にしたくらいで、私はほとんど食べたことがありません。旦那さんも然り。 黒くてつぶつぶしてて、塩っぱいだけの印象…

Honigmelon

春になり、スーパーやマルクトに並ぶ果物の種類が一段と増えた気がします。 ドイツは果物大国!!! 果物大好き😍!な私には天国です✨

Weiß Spagel用皮むき機

ちょっと前にも書きましたが、今はちょうどWeiß Spagel(ホワイトアスパラ)の旬真っ盛り✨ スーパーやマルクトではホワイトアスパラが並んでいます。鉛筆みたいに細くて短いものから、ホースみたいに太いものまで。

ルバーブ

ドイツの春の味覚、ルバーブ。 名前だけは聞いたことあったけど、こっちに来て初めて実物を見ました。 一見、赤いセロリかフキのよう。

Soba カップ焼きそば

ドイツで暮らしている中で『すごいな‼︎』と思ったことの1つに、日本企業の現地化があります。 日清さんのカップ焼そばは、ヨーロッパでは「Soba」という名前で販売されています。 スーパーに行くと「Soba」が並んでいます。

キャベツバリエーション

ドイツにいると、日本ではあまり見かけない、不思議な野菜たちをよく目にします。 今日はキャベツについて。 もう旬は過ぎたのか、ちょっと値上がりしつつあるキャベツ。 ドイツではちょっと変わった形のキャベツが売られています。

じゃがいも屋さん

日本語で「じゃがいも」 ドイツ語で「Kartoffel」 ドイツでは様々な形に姿を変えて、私たちの前に現れます。

常温保存牛乳

ヨーロッパで初めてスーパーに入ったとき、ティッシュやトイレットペーパーの横に牛乳が並んで売られているのを見て、びっくりしたことを覚えています。 日本のスーパーだとあまり見かけない、常温保存の牛乳。 そういえば、高校生のとき、校内の自販機で時…

ジャスミンライス

レストランやファストフードなどで時々付け合わせになる「Reis(ライス)」 「ライス」と言われると、日本の「ごはん🍚」を想像しちゃうけど、日本料理や韓国料理レストラン以外では、ジャポニカ米(日本で主に食べられている種類)はほぼ出てきません。

がんばるジャックダニエルさん

アメリカを代表するウィスキー「Jack Daniel's」 ドイツにももちろん売っているのですが、ウィスキーとしてだけじゃなく、いろんな商品に展開されているのです!

fritten werk ~Pommes専門店~

ドイツはどこに行っても、だいたいPommes(ポメス:フライドポテト)屋さんがあります。専門店じゃなくても、ドイツ料理屋さんなら大抵メニューにあるのだけれど。 日本ではそんなに食べなかったけれど、ドイツに来てからよく食べるようになりました。 マク…

ドイツのバラマキ土産

職場等へのバラマキ土産。 ドイツのおすすめを、独断と偏見で、選んでみました。 選考基準は、 ・お手頃な価格帯(スーパーで買える) ・そこそこ美味しい の2点です。

ダチョウの卵

スーパーに行くと様々なものに出会えます。 本日もまた、なかなかお目に掛かれないものと出会いました。 これ、何かわかりますか? 手前に置いてあるうずらの卵と見比べると、その大きさがよくわかります。

ドイツのお魚事情

北海やバルト海に国土の一部は面してはいるものの、日本に比べたらほとんど内陸国みたいなドイツ。 ハンブルグみたいに海が近い地域では、魚もよく食べられているようですが、私たちの住む地域は内陸。魚はそんなに食べないようです。 そう、なんせデュッセ…

巨大な野菜たち

ドイツ人は背が高い。そして大きい。 そのためなのか、野菜もデカイ! (…体の大きさと野菜の大きさは関係ないのだけど😅) もう見慣れてしまいましたが、野菜の大きさに最初は驚きました。特に夏野菜。

焼きアーモンドとの再会

昨年のクリスマスマルクトでハマって食べていた、焼きアーモンド。砂糖衣がついたアーモンドで、カリカリしていて、甘くて、ついつい止まらなくなっちゃう✨ デパートのKaufhofでも袋に入って売っているのを見かけたけど、屋台で買ったときのあのほんのりあっ…