ドイツ不思議発見!

元デュッセルドルフ在住・海外暮らし初心者の夫婦が日々の生活で発見したドイツの不思議を書き綴ります

じゃがいも団子のクヌーデル

じゃがいも文化のドイツ。 いろんな形でじゃがいもが食されますが、時々見慣れないものもあります。 例えば、クヌーデル。 まん丸の形をした、いわゆる「じゃがいも団子」です。 ドイツでは、お肉料理の付け合わせとして、レストランなどでよく見かけます。 …

絶品カプチーノ in デュッセルドルフ

カフェ文化が発達しているヨーロッパ。 私たちが住んでいるデュッセルドルフ にもたくさんのカフェがあります。 そんなデュッセルドルフで、かなり美味しいカプチーノが味わえるカフェを発見しました。 The Best カプチーノ in デュッセルドルフ と言っても…

クリスマスマルクトで食べたい! おすすめフード5選

ドイツのクリスマスマルクトでは、色んな食べ物の屋台があります。 そこら中からいい香りが漂ってきて、お腹が空いてしまいます。 「色々あるけど、どれが美味しいのかな。。」 「何を食べればいいのか分からない。。」 迷ってしまったそんなあなたにおすす…

飛行機でなぜか大人気!トマトジュース

飛行機に乗った時に目撃する、ドイツ人の不思議。 それは、機内のドリンクサービスでトマトジュースを頼む人が多いこと。 ドイツ発着の飛行機内ではこっちでトマトジュース、あっちでトマトジュース、そこらかしこでトマトジュースをお願いする声、声、声。

この時期限定!ドイツの菓子パン ~Weckmann~

10月半ば過ぎから、街のパン屋さんでは、この時期限定のパンが並びます。 そのパンがこちら。

超簡単♬ マグカップケーキの素

日本にもあったけど、ドイツでも売ってました。 TASSEN KUCHEN 電子レンジで簡単にできる、混ぜるだけの簡単ケーキの素です。 パッケージにもある通り、45秒で完成するみたい。 どれだけ簡単なのか、作ってみました。

Gut & Gerne ~チョコレート専門店の夏限定!ひんやりチョコフラペチーノ~

デュッセルドルフ(Düsseldorf)の旧市街、市庁舎のすぐ近くにあるチョコレート専門店。 隣にはカフェが併設されています。 本格的なチョコレートを使った、チョコレートドリンクが楽しめるお店です。 Gut & Gerne 住所:Burgplatz 3-5, 40213 Düsseldorf, …

Traubensaft ~ワイナリーが作る絶品ぶどうジュース~

ヨーロッパのワイン産地と聞くと、フランスはボルドーやアルザス、イタリアはトスカーナって思い浮かべませんか? 他にも有名なワイン産地はいくつもあります。数えきれないくらい。 ドイツの一大ワイン産地は、フランクフルトからシュトットガルトにかけて…

フルーツジュースも豊富!

ドイツは果物が安い! それだけでなく、フルーツジュースも種類が豊富にあります。 スーパーでは、フルーツジュースだけでこれだけの面積を占めています。

ドイツはフルーツ天国⁈

ドイツは果物が安い! 例えば、今が旬のアメリカンチェリー(Kirschen)🍒 日本だと小さなパックで数百円はしたと思います。 しかし、フルーツ天国ドイツでは…

ドイツ版コアラのマーチ

気になっていたものを食べてみました。 ドイツ版コアラのマーチ その名も「KOALA」 1.29€ パッケージは黄色っぽいけど、日本のものと似ています。 背景の淡い感じのコアラのイラストは、もしかして日本と一緒⁈

シュニッツェル ~ 実はバラエティ豊富なドイツ風トンカツ ~

日本人に最も馴染みのあるドイツ料理と言えばソーセージ。そのソーセージと双璧をなすのがシュニッツェル(Schnitzel)ではないでしょうか? レストラン、軽食屋(Imbiss)、パン屋、スーパーのお肉売場、冷凍食品コーナーと、そこらかしこで見ることができ…

お魚スティック

未開拓だった、冷凍食品コーナー。 魚の切り身やピザは買ったことがあったけれど、加熱してすぐ食べられるような冷凍食品は、なんとなく手を出していませんでした。 先日、冷凍食品コーナーでふとこんなものを見つけたので、試しに買ってみました。 Fischstä…

生イーストでパン作り

パン大国、ドイツ どこに行ってもパン屋さんがあり、パンの種類も豊富です。 日本にいた頃は、断然ごはん派の私でしたが、ドイツに来てから、パンが好きになりました。 普段は、パン屋さんで買うことがほとんどなのですが、時々パンを作ってみたい衝動に駆ら…

ルバーブケーキ

ドイツの春の風物詩、ルバーブ。 見た目は赤いセロリみたいなこの子。 ドイツに来て初めて食べ、ハマりました。 www.deutschlife.com 旬の季節、ドイツのパン屋さんやケーキ屋さんでは、ルバーブを使ったケーキを時々見かけます。 Rhabarberkuchen 1.8€

ドイツ名物⁈スパゲティアイス

日も長くなり、だんだんと暖かくなってきたドイツ。 アイスの美味しい季節になりました🍨✨ ドイツ人が大好きなアイスクリーム。 ドイツのアイスカフェでは、ちょっと変わったものが食べられます。 それがこちら。 スパゲティのような見た目。 そう、その名も「…

ドイツ風パンケーキミックス

スーパーの製菓コーナーでこんなものを見つけました。 Pfannkuchenの粉 1.79€ Pfannkuchen(プファンクーヘン)とはドイツのパンケーキのこと。 Pfanne=(フライ)パン Kuchen=ケーキ でも、日本のパンケーキとはちょっと違います。

STORCK(ストーク) ~ドイツの庶民的お菓子メーカー~

(Werther's Orignal、merci、Knoppersとドイツで販売されているお菓子たち。 こっちでハマった庶民派お菓子です。 Oberhausenにある巨大ショッピングモール『CENTRO』で、全部同じメーカーということを初めて知りました。 そのきっかけとなったお店がこち…

地元紙が選ぶデュッセルドルフで1番美味しいフライドポテト

ドイツ人が大好きポメス(フライドポテト)。 デュッセルで1番美味しいポテトはどこなんだ?と不意に疑問が湧きました。 『Die besten Pommes in Düsseldorf』と検索。 なんと、まんま次のサイトが出て来ました。 prinz.de 1位はFritten Piet 支店がAltstadt…

ドイツのドーナッツ

この時期、特に種類が増えるもの。 それがドイツのドーナッツ 「Berliner」(ベルリナー) 穴の空いてないタイプのドーナッツですが、ドイツではメジャーなおやつです🍩

ドイツのお魚事情②

海なしシティ・デュッセルドルフ。 周りを海に囲まれた国で育った、私たち日本人にとっては、手軽に魚が手に入らないのは、なんとも切ないこと。 時々、嫌がらせなんじゃないかとまで考えることも。 魚が食べたい。 魚が食べたい。 魚が食べたい。

パプリカ味のチップス

日本で人気なポテトチップスのフレーバーと聞けばなにが思い浮かびますか? ドイツで人気のフレーバーはパプリカ‼︎ 圧倒的な人気です。 スーパーのポテチコーナーに行けば・・ こちらもパプリカ、あちらもパプリカ。 パプリカだらけ。

ご当地ハンバーガー ~ ICH LIEBE ES~

駅の中で見かけた、マクドナルドの看板。 ふと眺めていると、気になるバーガーを見つけてしまいました。 定番商品と並ぶなか、異様な雰囲気を醸し出してる、このバーガー。 ニュルンベルクソーセージを挟んだハンバーガーです。 その名をNürnburger。 Nürnbe…

メルシー(merci)~ドイツのオススメチョコレート~

オススメする、ドイツチョコレートの1つがメルシー(merci)です。 『merci』とはフランス語の『ありがとう』。 でもドイツのお菓子メーカーSTORCK(ストーク)の商品。 スーパー等で気軽に買うことができる、庶民派チョコレートですが、驚くべきは、そのコ…

PIZZERIA LUPO ~いつも混雑 本格ピザ屋~

デュッセルドルフ近隣では、 Duisburgを中心にイタリアンコミュニティが発達していることもあり、イタリアンやピザ屋、そしてジェラートのお店がたくさんあります。 その中でも、いつも混雑してるお店が、LUPO。 デュッセルドルフ旧市街(Altstadt)の入口、U-…

ハチミツワイン Met

Siegburgのクリスマスマルクトで飲んだメット あの味が忘れられず、デュッセルのクリスマスマルクトでも探しましたが、なかなかお目にかかれず。 デュッセルでは飲めないのか?と半ば諦めてたところ、発見しました‼︎ 場所はデパートKARSTADTの目の前。 クリ…

REWEのお寿司

全世界で日本食ブーム。 ドイツでも大人気。 スーパーREWEでも日本食が並んでいます。 週の前半から出張と飲み会が続き、水曜日には、胃は荒れ荒れ。 木曜日の夜にホテルに着いた時は、何かあっさりした物が食べたくなりました。 でも近くにはドイツレストラ…

今が美味しい!ムール貝

普段、魚介類を気軽には食べられないドイツ。 身近なスーパーで手に入る魚介類といえば、スモークサーモンやボイルのエビか、冷凍の魚くらい。そして、どれも安くはない… ましてや生の貝類なんて、魚屋さんや日本食スーパーまで行かないと、なかなか手に入り…

LEIBNIZ ~ドイツのビスケット~

たま〜に無性に食べたくなるビスケット。 そんな時はありませんか? 僕はなぜかあります。笑 海外のビスケットはすごく甘そうとか、バター味が濃そうとか心配でしたが、『LEIBNIZ』なら安心して買うことができました。

ポルトガルレストラン ~Clube Portugues~

魚料理が楽しめ、ランチメニューがたいへんお得だと噂のポルトガルレストランに行ってきました。 密かに人気の名店です。